[ルバーブ」人気、上昇中

ジャムにする「ルバーブ」の苗を、たくさん育てています。
茎を、農協の野菜直売所に出して、人気です。
酸味が特徴のジャムは、パンには、勿論、ヨーグルトによく合って、お腹の調子も整えるようです。
わたしは、ブルーベリーと一緒に、電子レンジで、簡単につくっています。