やっと目覚めた・フキノトウ

うちの庭のフキノトウは、いつも、ごゆっくり！！
ようやく、出てきたかな、、、と思っていたら、また、時ならぬ雪。。。

なかなか、開きません。。。

でも。明日あたり、ご馳走になろうかな？

けっこう、大きいですよ。
この近くに　7〜8個出ていますから、やっぱり、天ぷらが良いでしょうか？

「フキ味噌」も、良いかな？

ルバーブも芽を出しました。

赤い小さなボールのような芽から、もう、葉も出しています。

でも、ジャムにする茎が伸びるのは、来月の下旬まで、待たないと。。。

待ち遠しいです。。。

ルバーブとブルーベリーのジャムを、毎朝ヨーグルトにのせて、食べています。去年作って冷凍していたものも、無くなりそう。
速く大きくなってほしいな。。。